Kältesprays werden in der Zahnmedizin zur Vitalitätsprüfung von Zähnen eingesetzt. Das Spray friert Watte- oder Schaumstoffpellets schnell ein, die zur Stimulation der Nervenenden der Pulpa verwendet werden. Die normale Reaktion der Zahnnerven auf Kältereize unterstützt die Beurteilung und Bestimmung der Vitalität des Zahns.